(predviđeno za 2. osobe) Sastojci:
- 300 g šparoga*
- 100 g tankih šnita pancete
- 30 g parmezana
- sol
- papar
Priprema: Blanširate šparoge u slanoj kipućoj vodi 2 minute te ih nakon toga isprate u hladnoj vodi. Pancetu rasporediti po ravnoj površini i pospite parmezanom i crnim paprom. Na svaku šnitu pancete stavite po jednu šparogu te je umotajte spiralno, nakon čega ih pecite u pećnici 10 minuta na 200 stupnjeva. *Šparoge su dobar izvor folne kiseline, vitamina C, kalija i betakarotena, te su prirodni diuretik